¿En qué consiste la Intolerancia Alimentaria?
Es un tipo de inconveniente que surge cuando el paciente le aparece algún tipo de desorden intestinal crónico, generándose un incremento de la permeabilidad del intestino delgado que da la posibilidad que la composición de las comidas lleguen a la pared del intestino y de ahí, al sistema sanguíneo, dándose la oportunidad de que se proporcione una respuesta inmune en forma de anticuerpos IgG.
Estos anticuerpos pueden derivar momentos inmunes que terminen reacciones inflamatorias, además de aumentar síntomas gastrointestinales como el dolor abdominal, úlceras, colitis, diarreas, náuseas o jaquecas, entre otros.
¿Qué provoca esta prueba?
Analiza tu sangre para encontrar y valorar si su organismo ha provocado una respuesta inmune en forma de anticuerpos IgG frente a alguno de los más de doscientos alimentos estudiados.
¿Qué información conseguiré en el informe de resultados?
El informe te hará saber comida por comida cual es el valor de intolerancia que ha encontrado en tu sangre mediante un sistema sencillo de colores:
- Color verde: Alimento permitido
- Color amarillo: Es sugerido reducir su toma
- Color naranja: A prevenir su ingesta
- Color rojo: Prohibidos
Diferencia entre Intolerancia y Alergia
Es relevante saber la diferencia entre tener intolerancia alimentaria, que ocasiona una reacción en el sistema inmune retardado en el tiempo con una sintomatología baja o módica.
En otro lugar, en una alergia alimentaria, sí se ocasiona un rechazo de defensa inmediata por parte del sistema inmune produce una sintomatología adusta (shock anafiláctico) que puede necesitar de supervisión médica en el momento.
Preparación del estudio de Intolerancia Alimentaria
Requiere de un ayuno de entre cuatro y seis horas.
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