¿En qué consiste la Intolerancia Alimentaria?
Es un tipo de afección que surge en el momento la persona tiene algún tipo de alteración en el intestino con complicaciones, mostrándose un incremento de la permeabilidad del intestino delgado que ofrece la oportunidad que la composición de los alimentos accedan a la pared del intestino y a partir de ese momento, al sistema sanguíneo, surgiendo la oportunidad de que se genere una respuesta inmune en forma de anticuerpos IgG.
Estos anticuerpos pueden acabar propiciando complejos inmunes que terminen reacciones inflamatorias, además de complicar señales gastrointestinales como el dolor abdominal, úlceras, colitis, diarreas, náuseas o jaquecas, entre otros.
¿Qué hace esta prueba?
Analiza tu sangre para localizar y cuantificar si su organismo ha generado una respuesta inmune en forma de anticuerpos IgG frente a alguno de los más de doscientos alimentos estudiados.
¿Qué información obtendré en el informe de resultados?
El informe te determinará alimento por alimento cual es el nivel de intolerancia que ha encontrado en tu sangre a través de un método intuitivo de colores:
- Color verde: Alimento permitido
- Color amarillo: Es recomendable reducir su ingesta
- Color naranja: A esquivar su ingesta
- Color rojo: Prohibidos
Diferencia entre Intolerancia y Alergia
Es relevante conocer la diferencia entre tener intolerancia alimentaria, que produce una reacción en el sistema inmune retardado en el tiempo con una sintomatología baja o contenida.
Por otro lado, en una alergia alimentaria, sí se produce una reacción de defensa en el momento por parte del sistema inmune genera una sintomatología seria (shock anafiláctico) que puede requerir de tratamiento médica instantánea.
Preparación del estudio de Intolerancia Alimentaria
Se necesita de un periodo previo sin comer nada de entre cuatro y 6 horas.
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