¿En qué consiste la Intolerancia Alimentaria?
Es un tipo de afección que aparece cuando el paciente tiene algún tipo de desorden intestinal crónico, llevandose a cabo un aumento de la porosidad del intestino delgado que permite que la composición de los nutrientes se ubiquen a la pared del intestino y de ahí, al sistema sanguíneo, surgiendo la oportunidad de que haya una respuesta inmune en forma de anticuerpos IgG.
Estos anticuerpos pueden acabar propiciando déficit inmunes que desarrollen reacciones inflamatorias, además de agravar reacciones gastrointestinales como el dolor abdominal, úlceras, colitis, diarreas, náuseas o jaquecas, entre otros.
¿Qué desarrolla esta analítica?
Estudia tu sangre para señalar y valorar si su organismo ha ofrecido una respuesta inmune en forma de anticuerpos IgG frente a alguna de las más de doscientas comidas estudiadas.
¿Qué información conseguiré en el informe de resultados?
El informe te enseñará alimento por alimento cual es el valor de intolerancia que ha encontrado en tu sangre a través de un método fácil de colores:
- Color verde: Alimento permitido
- Color amarillo: Es sugerido reducir su toma
- Color naranja: A evitar su toma
- Color rojo: Prohibidos
Diferencia entre Intolerancia y Alergia
Es relevante descubrir la diferencia entre tener intolerancia alimentaria, que ocasiona una reacción en el sistema inmune retardado en el tiempo con una patología baja o parca.
Por otro lado, en una alergia alimentaria, sí se ocasiona una reacción de defensa instantánea por parte del sistema inmune ocasiona una sintomatología grave (shock anafiláctico) que puede necesitar de tratamiento médica inmediata.
Preparación del estudio de Intolerancia Alimentaria
Hay que mantener de un ayuno de entre 4 y 6 horas.
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